こんにちは、高橋です。
先日、スーパーで果物の大きな缶詰を買いました。
普段はあまり手に取ることはないのですが、非常食として備蓄するためです。
非常時はどうしても食事が偏り、ビタミン不足になりやすいと聞いたことがあります。
そのため、わが家では果物の缶詰もいくつかストックするようにしています。
今回は、以前から備えていたものと新しく買ったものを入れ替える「ローリングストック」を行いました。
これをきっかけに、他の保存食の期限も一通りチェックできたので良かったです。
ちなみに、古い方の缶詰は缶切りが必要なタイプでしたが、子供たちが手際よく開けてくれました。
使う機会の少ない道具でも、意外とちゃんと使いこなせるものだなと感心しました。
