仙台名物ひょうたん揚げ

こんにちは、宮嶋です。
レッツ本社は宮城県にありますが、宮城の県庁所在地は仙台です。
仙台と言えば何を連想しますか?
私だったら今は『仙台育英高校』と答えるかもしれません。
甲子園で東北勢初優勝を成し遂げ、宮城では大変盛り上がりました。
仙台育英の優勝について延々と語りたいところですが、ワイドショーやネット記事でも十分話題になっていたので、この辺でやめておきます。

仙台(宮城県)には美味しい食べ物がたくさんあります。
牛たん、萩の月、喜久福、ずんだ餅、笹かま・・・他にも数えきれないほど。
今日ご紹介するのは【ひょうたん揚げ】です。
ひょうたん揚げとは、ボール状の蒸しかまぼこをほんのり甘い衣で包んで揚げた食べ物です。
アメリカンドックのソーセージがかまぼこになった物を想像してください。
ちょっと小腹がすいた時に食べるのにちょうどいいサイズですね。
腰かけて食べるスペースがありますが、そこにはハトさんがおこぼれにあずかろうと待機しています。
可愛かったですよ(^^♪

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