一年待ち

こんにちは、高橋です。

先月、地域のイベントで椎茸の原木を購入しました。
長さ1メートルくらいある、かなり立派な原木です。

日陰においておけばすぐに椎茸が生えてくる…と楽しみにしていたのですが、収穫できるようになるには菌を植えてから1~1年半くらいかかるそうです。
よく考えたら原木全体に菌を行き渡らせるのですから、それくらい時間がかかっても不思議はないですね。

原木を水に浸すと早く育つと聞きましたが木が重くて大変なので、代わりにじょうろで水やりをしています。
来年の収穫を楽しみに、時々観察してみようと思います。

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