今年も

ホップの収穫時期になりました。

 

こんにちは

開発の槌谷です。

 

我が家では、さくらんぼに続きホップの収穫真っ盛りです。

でも、私にはホップのことはさっぱり。

 

ホップは花が小さくて色が緑のものが一番いいようです。

今年はまずまずのできらしいです。

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これがホップの花です(うちのではありませんがcoldsweats01)up

 

好みによるかとは思いますが、私はこの花の匂いが苦手でbearing

窓を閉め切りたい気分になることもwobbly

 

ホップの収穫には、2週間から3週間くらいかかります。

暑い中ほぼ毎日休みなしです。

今年は途中お盆休みも入りましたが、10日から始めました。

8月いっぱいで終わる予定で進めているようです。

昨日・今日は比較的涼しいですが、お盆明けすぐあたりは猛暑で熱中症なども心配になります。

8リットルぐらいの麦茶でも大人5人では不足がちです。

みなさんもまだまだ暑いので気をつけてくださいね。

 

ちなみに、ビールができるまではこちらdown

http://www.kirin.co.jp/about/brewery/factory/v_tour/index.html

いろいろな工程がありますね。

 

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