食べ物日記

皆さんこんにちは(もしくはこんばんは?)高崎です。
今日は宮城県ならではの食べ物を紹介したいと思います。
その名もズバリ牛タンコロッケです!
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牛タンというのは宮城県の食べ物というイメージは薄いかも知れませんが、
「牛タン」と「仙台牛タン」と分けて呼ぶほど宮城に根づいている食べ物です。
さて、肝心のコロッケですが、牛タンは細切れのものが僅かに確認できる
程度で、味についても「言われてみればそんな気も…」というレベルでした。
まあコロッケとしては美味しかったので問題なし!
これからも宮城県ならではの食べ物や、変わった食べ物を見つけたら
紹介していこうと思います。

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