ずぼら料理

こんにちは、サポート担当の佐々木直子です。

レッツ本社ビルのある宮城県大崎市も先週あたりから
ものすごく暑く、昨晩は熟睡出来ませんでした・・・
こんな日は食事の支度も大変です。sun

最近の私は、我が家に昔からある圧力鍋にはまっています。
鍋に材料を入れて火にかければ出来上がり~なんて
こんなに簡単に作れる料理はありません。

最近は圧力鍋ではなく、加圧鍋なるものが一般的なようですが・・・

ただ、不安な点もあります。
加圧中は「シュッシュッ・・・」とかなり恐怖を感じる音を発します。
しかも、途中で味見+煮え具合の確認が出来ない・・・coldsweats01

でもレシピ通りに材料を投入すれば、まず失敗はしません。
まだ失敗経験がないので、何とも言えませんが、圧力鍋は
忙しい人にとって大変助かるアイテムだろうと思います。good

料理映像.jpg

先日作った大根と豚の角煮です。作成時間30分で結構好評でした。やったー!

 

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