こんにちは、宮城本社の伊藤です。
先日、岩手県のお客様先への訪問時、お昼に近くのラーメン屋さんに連れて行って頂きました。
家族経営のラーメン屋さんで、お勧めが「チャーシュー麺」という事で、早速注文。。
昔ながらのあっさりとしたスープに縮れ細麺、何よりチャーシューによく味が染みていて程よく口の中でホロホロと崩れていきます。
う～ん、旨い。
最近インパクトのある濃い目のラーメンばかり流行ものを追いかけて食べていたので、ここにきてこの味は沁みました。。
以前から紹介されていながら行こうと思った日に定休日が重なったりと、タイミングを逃していたのですが、もっと早く食べていればと後悔するような懐かしい味でした
