離乳食づくり

こんにちは。
操です。
連続更新します!!
私が休みで妻が出勤の時は、毎食離乳食を手作りしています。
離乳食の本を見ながら、作っているのですが、離乳食を作って
3か月以上経っているのでだいたい自分で考えて作れるように
なりました。
たまにはクックパッドで検索して・・もありますが(笑)
最近、娘がよく食べてくれたのが、
「ナスと玉ねぎのめんつゆ炒め」です。
 ●材料
   ・ナス
   ・玉ねぎ
   ・めんつゆ  
   ・サラダ油(少々)
 ●作り方
   ①ナス・玉ねぎを食べやす大きさに切る
     ※ナスは、水に浸してアク抜きをします
       玉ねぎは、レンジでチンして事前に火を通します
   ②フライパンにサラダ油をしき、ナス・玉ねぎを炒め、
     油がなじんだら、めんつゆを加えます。
   ③ナスに火が通り、しんなりしたら完成
娘はなぜが和食党なので、和風だしがきいてるのが好きなようで
よく食べてくれます。
写真を撮ってなかったので、アップできないのですが、次回アップ
できるようなものを作りましたら、アップしてみたいと思います。

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