MOCO’Sキッチン

こんにちは、大平です。

最近楽しみにしているテレビがあります。

それは、月曜から金曜の朝にやっているZIPという番組内の1コーナー「MOCO'Sキッチン」です。

俳優の速水もこみちさんが料理を作るコーナーなんですが、おもしろい要素がたくさん!

  • 料理名を最初に言わないので、何を作るかわからない
  • やたらオリーブオイルを使う
  • あまり見かけない食材をさも普通に使う(ポルチーニ、ペコロス、トレビス等)
  • 塩こしょうを上空からファサーと振りかける
  • たまにリクエストを無視する

と、いろいろ見所がある料理コーナーなんです。

朝7時55分くらいのコーナーなので見れない方もいらっしゃるかと思いますが、こちらでも見れますので興味がある方はぜひ!

http://www.ntv.co.jp/zip/movie/mokomichi/index.html


さて、先週末もこみちレシピに初挑戦してみました!

作ったのはカキのオイルパスタ!
http://www.ntv.co.jp/zip/onair/mokomichi/397280.html

IMG_2806.jpg

イタリアンパセリとパルミジャーノチーズがなかったのでなんだか地味な感じに…
味はまぁまぁでしたが、若干ぱさつき感が出てしまいました。
オリーブオイルが少なかったようです。
もこみちレシピのオリーブオイルは、多すぎるくらいが適量のようです( ̄∇ ̄)

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