札幌おいしいもの巡り

こんにちは、大平です。

先日、札幌へ出張に行ってきました。

北海道への出張と言ったら、やっぱり楽しみなのが食べ物!
仕事もしっかりこなしつつ、食事もしっかりこなしました!

以前北海道に行ったのはプライベートでしたが、食べるものすべてがおいしかったので、感動を通り越して「なんなんだ一体!」と解せない気持ちになったものです(笑)

ラーメン、海鮮、肉、いろいろ食べましたが、今回一番感動したのは「アスパラガス」
販売店さんが連れて行ってくれた、オススメの隠れ家的居酒屋にて食べさせてもらいました。

太くて立派なアスパラガスを七輪で焼いて、マヨネーズを付けて食べる。
噛んだ瞬間に水分が飛び出るほどのみずみずしさ、
ほどよい硬さで心地よい食感、
それでいて、アスパラガスの風味がしっかりと口中に広がる!
あぁ、、思い出しただけでよだれが…

生ジンギスカンも、お刺身も、納豆の天ぷらなるものも、なんでもかんでもおいしかったのですが、やはりアスパラガスがこんなにも違うのかと衝撃的でした。

「いつか一週間くらいかけて北海道全部まわりたいなー」と言ったら、「全然足りないよ」と販売店さんに言われました…。恐るべし北海道。

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