こんなタイトルの記事を書こうとして思い出しました。
前回書いたスポーツジムに行く事をすっかり忘れていた自分をorz
気を取り直して今日のブログを高崎がお送りします。
今日のブログは日本人ならみんな大好き？カレーの話です！
(画像はイメージ検索で探してきた美味しそうなカレーです)
以前もカレー屋さんで食べたカレーの話をしましたが、今度は家で作るカレーです。
誰しも一度くらいはカレーを作ったことがあると思います。
具材を切って火を通してカレールーを入れて煮こむだけ。お手軽で美味しい
しかし世の中には何でもこだわる人がいるものです。
何十種類もスパイスを買い求め、何十分も玉ねぎを炒めたり、何時間と煮込んだり・・・。
何でもやってみたがりの私としてはスパイスを使ったカレーも作ってみたいのですが、
そんな知り合いの話を聞いていたら、お腹が減るどころか眠くなってくる！
という話をした所、その知り合いSさんから意外な答えが。
「クミン、ターメリック、コリアンダーがあればインドカレーは出来る」とのこと。
「○十種のスパイス使用！」という表記は字面のインパクトのためだとか。
そう考えると簡単な気がしてきたような・・・。
一週間遅れですが母の日の親孝行としてやってみようか検討中です。