こんにちは、金山です。
暖かくなってきて虫の存在が気になってきた今日この頃、
ひと目で興味を持った本をお貸しいただいたので紹介します。
タイトルは「昆虫食入門」です。
タイトルからインパクトの強い本で気になって仕方ありませんでした（笑
どの昆虫がどんな味でどんな食感なのか様々な情報が書かれており、
想像するだけで鳥肌が立ちます＾＾；
私は実際にイナゴを食べた経験があり、味もそこそこで
スナック菓子みたいな感じで美味しいと思いました。
あの見た目を除けば、昆虫は食材としての可能性は十分あると考えられますね（笑
興味のある方は、是非目を通してみてください。