レッツブログ

こんにちは、晴佐久です。

皆様はYoutubeでどんな動画を見ますか？

私は料理系・大食い系の動画をよく見ます。

最近は料理系動画の中でも、料理研究家リュウジさんの動画にハマっています。特によく見るのが至高シリーズです。

簡単に、一般的な調味料で、料理をグッと美味しくできるアイデア力にはいつも感動しています。

私はリュージさんの至高シリーズの中で「麻婆茄子」を真似して作りましたが、普段の３倍は美味しく作れました。(撮り忘れたので、写真はありません・・)

他にも、炒飯、豚汁、角煮など色々な至高シリーズの料理があるので、気になった方は是非ご覧ください。

料理動画としても大変参考になりますが、リュウジさんはとても面白い方なのでバラエティ動画としても楽しめると思います。(毎回、お酒を飲むところから料理がスタートします)

こんにちは。高橋です。

わが家には飼って丸7年になる「ハチ」がいます。
元は迷い犬なので正確な年齢はわかりませんが、当時獣医さんに生後1年くらいといわれたので、人間の年齢にするとそろそろ50歳近くになります。

そのハチが先日、脱走をしました。

これまでも散歩の時のつなぎかえに失敗して逃げることはあったのですが、多くて年に1回くらい。
それが急に増えて、ここ数ヶ月で4回目。
つなぎ方が悪いにしては回数が多く間隔も短くなっているので、自力で金具を外すコツを覚えたようです。

逃げるといっても家の周りをウロウロして遠くに行くわけではないのですが、近所迷惑になるので毎回つかまえるのに苦労してます。

すぐできる対策として、金具の周りをゴムでぐるぐる巻きにして外れにくくしてみました。しばらく知恵比べです。

こんにちは。星です。

2月3日は節分でしたね。
我が家でも、恵方巻を食べ豆まきをしました。
楽しい豆まきでしたが、
ひたすら無言で笑いながら豆を投げる子供達。
豆だけでなくボールも投げていました（笑）

お子さんがいらっしゃるご家庭では
豆まきで鬼の役に気合が入いる親御さんも多いのではないでしょか？

我が家の鬼は、優しめな鬼（お面のみ）なので子供達は泣くことはないのですが、
母としては、本気の鬼（全身仮装）で子供達を脅かしたい！と思っています（笑）
しかし家族から可哀想との意見が多いので、我が家に怖い鬼が登場することは今後も無さそうです。

なのでここ数年は、SNSで他のご家庭の豆まきの動画を見ることにハマっています。
泣きながらも鬼に向かって、豆をまく子供達。
可哀想ですが子供達の必死な表情がなんとも言えず
頑張ったね。怖かったね～と母親目線で見てしまいます（笑）

こんにちは、サポート担当の佐々木直子です。

毎週欠かさず観ている「マツコの知らない世界」
番組で紹介された食べものは必ずと言っていいほど食べたくなってしまうのが不思議です。

2月1日はカレーを紹介していたのでスパイスが効いた美味しいカレーが食べたくなりました。
市販のルーを使ったごく普通のカレーは自宅でよく作りますがスパイスの効いたカレーを自分で作るのは困難です。

そこでよく食べるのがレトルトカレー。
最近、レトルトカレーが非常に本格的で美味しいのです。
スパイスが効いた本格的なレトルトカレーを2つ紹介したいと思います。

①、ヤマモリ株式会社のレトルトカレー
種類が豊富でどれもスパイスたっぷり。
美味しくてどれを食べてもまず外すことはありません。
価格もお手頃です。
イオンでも売っているのでいつでも購入することが可能です。

②、無印良品のレトルトカレー
こちらも種類が豊富で本格的、どれも美味しい。
（エビのカレーが特に気に入ってます）
量が少ないので会社のお昼休みに頂くには適量。

更にカレーによくあうセブンイレブンのナンを加えれば大満足のランチとなります。

*　美味しそうなレトルトのスープカレーもたくさんありますが、結構なお値段なので
スープカレーは専門店へ行って頂くことにしています。

こんにちは、レッツ本社の大平です。

レッツブログでお酒のことばかり書いている私ですがアル中ではありません。
基本的に金曜と土曜の夜しか飲まないことにしています。
飲み過ぎるとすぐに体重やら肝機能やらの数値がUPするので……。

冷蔵庫でお酒が冷えていると飲みたくなってしまうので、
その日飲むお酒以上は買わないように心がけています。

先日、ドラッグストアに寄ったところ見慣れないビールを発見。
メーカーはＤＨＣ。
ＤＨＣと言えばサプリや美容という印象しかありません。

イロモノかなぁと思ったんですがラベルの鳥がかわいかったので購入しました。

早速帰宅して飲んでみたところ、意外と美味しい！
フルーティーで香りが豊か。
値段は少し高めでしたが、リピートしたい美味しいビールでした。

なぜＤＨＣがビールを作っているのか調べてみたところ、
ビールを飲むことで心身共に健康になるからという理由でした。
元々別の会社のビール事業部がＤＨＣに事業譲渡したからだそうです。

こんにちは、高橋です。
「仙台銘菓　支倉焼（はせくらやき）」をご存知でしょうか？
私は先日、初めて食べました。

ラジオか何かで名前は知っていましたが、どんなお菓子なのかはわからないままだったのですが、家族が贈り物でいただいたようで、突然、長年の謎が解けました。

こちらが支倉焼です。表面に「支倉焼」の文字が浮かんでます。

バター風味の生地にクルミ入りの白あんが入っている和菓子と洋菓子の中間のようなお菓子で、クルミ好きの私はおいしくいただきました。

宮城のお菓子と言えば「萩の月」が全国的に有名ですが、次回の帰省では支倉焼を手土産にしてみようと思います。

こんにちは、三浦です。
毎日寒いですね。
冬は雪道の運転があるので苦手です。何年たっても慣れませんね。
春が待ち遠しいです。そういえば最近スーパーに新じゃがが並んでいます。
おいしいですし、もうすぐ春という感じで嬉しくなります。
じゃがいもといえば先日友人からとってもおいしい食べ方を教わったのでご紹介します。
といっても北海道や青森の方ではメジャーな食べ方のようなので、ご存じの方も多いかもしれません。
じゃん。

じゃがバター塩辛です。
皮つきのじゃがいもをよく洗い、ラップで包みレンジで5分ほどチン！
あつあつのじゃがいもにバターと塩辛をのせるだけのお手軽レシピです。
バターと塩辛？？？とためらいましたが本当によく合います。
じゃがいもの熱で塩辛に少ーーし火が通り、いかがふっくらしておいしいです。
私が買った塩辛のパッケージの裏にも、お勧めの食べ方として載っていたので有名なのでしょうか？
未体験の方はぜひぜひお試しください。

こんにちは。星です。

お正月になりますが子供達とそり滑りをしてきました。
そり滑りは滑ってくる時は、あっという間ですが
上るのは結構体力が必要ですよね。
子供の体力は本当にすごくて、
スキー場に3時間くらい居ました。
大人のほうがへとへとです（笑）

私も何十年ぶりのそり滑りをしてみましたが、
とても楽しかったです。
意外とコントロールが難しいので、行きたい方向に滑るのは難しく
子供達の方が上手に滑れていました。
（まっすぐ滑りたいのに、なぜか曲がってしまうのです（笑））
しかし、子供達はぶつかりそうになると脚を使って止まることができません。
わざと転び、全身を使い止まるのですが、それがまたダイナミックな転び方なので
怪我をしないか転ぶたびにヒヤヒヤしていました（笑）

まだ雪も続きそうなので、あと何回かそり滑り行けそうです♪
怪我をしないように、注意しながら楽しみたいと思います。

こんにちは、晴佐久です。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

年末年始は岩手県花巻市に、友人達と１泊２日で旅行に行っておりました。

といっても実は旅行らしいことはしていなく、ほとんどホテルにいました。

私を含め皆「〇〇に行きたい！」という願望が特になかったのと、年末年始のためチェーン店を除き、ほとんどの飲食店がお休みだったからです。

旅行らしいことは何もできませんでしたが、近況報告や来年の目標を語り合ったり、スマブラやトランプをしたり、とても楽しく過ごすことができました。ちなみにスマブラは下手なので、ボコボコにされました。

コロナウイルスの流行次第ではありますが、来年は去年泣く泣くキャンセルした秋田旅行をリベンジしたいです。

(旅行中撮った唯一の写真です。ホテルからの風景・・・)

こんにちは、サポート担当の佐々木直子です。

2022年もどうぞ宜しくお願い致します。

先日娘の成人式の送迎をしました。
保護者は式への参加は出来なかったので、車での送迎のみです。
着物を着て成人式に向かう我が子を見ていると様々なことが思いだされました。

勿論楽しかったこともありましたが、昨今のコロナ禍大変なことも多い
ようです。。。

大学生活は入学式もなくオンライン授業でほとんど引きこもり生活・・・
思い描いていた華やかで楽しいキャンパスライフは未だかつて送れていません。

我が家の娘は大学1年生の時に精神的に不安定になった時期もありました。
沢山の大学生が今なお大変な状況にあると思います。

しかし成人式に向かっている子供たちの顔を見ると晴れ晴れとした良い表情
をしていました。

これからもずっと彼らに寄り添い暖かく見守っていきたいと思います。

↓　山田のブログの写真と髪型が似ていますね