こんにちは 槌谷です。
今年も残すところ10日あまりとなりました。
こちら山形も一昨日あたりから本格的に雪が降りだしました。
雪道運転には十分気を付けたいと思います。
今日は最近よく作るホットクックでの卵料理をご紹介します。
購入した年はよく、温泉卵を作ってました。
今年は、オムレツをよく作ってます。
(もともと、何かの本で見たのを参考にしてますが、本の名前は忘れました)
作り方は簡単
①卵以外の具材を入れて、軽く混ぜる
具材はミックスベジタブル・玉ねぎのみじん切り・ベーコンなど
よく使います。
それに、塩コショウを少々とオリーブオイル大さじ1ぐらいです。
具材の量は適当に入れてます。
②卵と溶いて入れて、軽く混ぜる
卵は大体5個ぐらい使ってます。
③あとは、ホットクックにセットして、
スポンジケーキモードでスタートします。
できるまで放置です。
できるまで、他のことができるので便利です。
それに、卵の賞味期限が近くて使い切りたい時とかもよく作ってます。
ホットクックをお持ちで、興味のある方は
一度作ってみてはいかがでしょう。