夏野菜カレー

こんにちは、晴佐久です。

暑い日ってあまり食欲が湧かないですよね。

そんな時におすすめなのが、夏野菜カレーです。

夏野菜をごろごろ入れて、パクパク食べれて、美味しく、栄養満点です。

私は夏野菜カレーを作る時、ズッキーニ、カボチャ、ナス、タマネギ、ピーマン、トマトを入れます。

カボチャなんかはグリルしてから入れても良いかもしれません。

ちなみに肉は入れません。ここはお好みですね。

最近暑くて食欲が湧かないなぁ・・という方は、夏野菜カレー是非作ってみてください。

(作った夏野菜カレーの写真を上げたかったのですが、撮り忘れてしまいましたのでフリー素材で・・・)

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