キャベツの大量消費

こんにちは、佐々木康弘です。

梅雨の時期になりジメジメして気持ち悪いですね・・・

さて、我が家の畑ではキャベツの収穫時期でもあります。
畑にほぉっておくと、雨で割れてしまうので一斉に収穫しました。約40個も・・・

ご近所さんは自分ちで栽培しているので要らないし、親せきにおすそ分けしても食べきれない。
長期保存もできないし困ったぞ。
うん! ここはポジティブに行きましょう!
ちょうど 2カ月後に健康診断があります。
血液検査の結果は2カ月前の状態が反映されるとのこと。
ちょうど今頃血液をきれいにしておけば、健康診断の結果はよいはずだ。
玉ねぎも収穫したてでたくさんあるから、キャベツと玉ねぎをたくさん食べよう!

ということで、私の朝晩の食事は、キャベツと玉ねぎをメインにしました。
キャベツは2品種作っていたので(生食に向く柔らかい品種としっかりした食感の品種)、生食(サラダ)、炒め物、煮物、おひたし、漬物・・・とクックパッドとにらめっこしながらいろんな料理を試しています。

 

・・・が、、、、やはり 2週間も続くと飽きました。

コメント

メールアドレスが公開されることはありません。

one × five =