こんにちは、宮嶋です。
昨年、パセリを鉢植えして栽培しました。
秋になるとだんだん元気がなくなり、冬にはすっかり枯れて･･･あとは放置。
春になったら緑色の葉っぱがちょぼちょぼと出てきたではありませんか。
またせっせと水やりを始めました。
毎日毎日成長しています。かわいいです。
やっぱり今年も主人に食べさせるのがもったいないです！(^^;)
ＧＷ前
今朝
ネットで調べてみると、パセリは２年草に分類されるそうですよ。
2年目の夏に緑がかった黄色の花が咲き、種子ができると枯れてしまい、
その時が本当のお別れのようです。
今年でお別れなので、それまでの間は大切に愛でたいと思います。
パセリは栄養素が豊富なうえに栽培も簡単です。
貧血気味、血圧高め、ビタミンＣを摂取したいという方にはおすすめです！