すじのとりかたについて

こんにちは。佐々木康弘です。

すごい雨が降ったと思えば真夏並みの日差し。

体調を崩していませんか?

 

体調といえば、我が家のスナップエンドウ、雨が降ったおかげでモリモリ大きくなりました!!

採りたてをさっと茹でて、塩を振りかけただけ、またはマヨネーズをつけていただく。

ビールのおつまみに最高ですよね!!

 

ところで、、、スナップエンドウのすじの取り方ですが、ウチのハハ様は、下記図の順番で取っています。

テレビなどでは、②>①の順番で案内していたとのことですが、

⓵>②のほうが、きれいに取れるんだそうです。

 

皆さんはどうですか?

別の方法がありますか?

 

 

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